스테이크 - ♡ 대구 앞산 데이트 필수 코스: 블루웨이브 스테이크 & 파스타 맛집 탐방

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블루웨이브, 앞산의 맛을 한눈에

오빠랑 쉬는 날 맞추어 대구 앞산으로 떠나봤어요! 특히 추천받은 블루웨이브에서의 점심 식사는 정말 잊을 수 없는 경험이었어요. 블루웨이브는 파스타와 스테이크로 유명한 곳으로, 벌써 4년째 앞산 맛집으로 자리매김하고 있죠. 평일 점심에도 불구하고 손님들로 꽉 차 있었던 걸 보니, 이 집의 인기는 실감이 나더라고요.

위치와 주차 정보

주소는 대구광역시 남구 큰골5길 5에 있어요. 가게 앞 주차 공간은 한정적이니, 앞산 카페거리 공용주차장을 이용하시면 1시간 무료 주차가 가능해요. 주차 공간이 협소해서 조금 아쉬워하는 분들도 계셨지만, 주변 분위기는 정말 분위기 있더라고요!

운영 시간과 분위기

블루웨이브의 운영 시간은 오전 11시 30분부터 오후 8시 50분까지로, 매주 월요일은 휴무랍니다. 브레이크 타임과 라스트 오더 시간은 요일마다 조금씩 다르니 방문 전 확인하시는 게 좋아요. 매장은 깨끗하고 환하면서도 여유로운 분위기가 돋보여요. 아기 의자도 마련되어 있어 가족 단위 방문객들에게도 안성맞춤이에요.

매장 내부는 오너 셰프의 손길로 완성된 음식들이 테이블 사이 넓은 간격으로 고객들에게 쾌적함을 선사해요. 다양한 연령대의 손님들이 어우러져 있는 모습이 정말 행복해 보였답니다.

스테이크의 완벽한 조화

스테이크는 미디움 레어로 주문했는데, 아주 살짝 오버 쿡된 듯 보였지만, 매쉬드 포테이토와 그린 소스와 함께 먹으니 그 맛이 정말 환상적이었어요. 그린 소스의 새콤달콤함이 스테이크의 풍미를 극대화시키더라고요. 스테이크의 부드러움과 풍부한 버터 맛이 입안 가득 퍼져나가며, 입맛을 돋우었어요.

매쉬드 포테이토와 그린 소스의 조합이 이토록 맛있을 줄이야! 그린 소스의 여운이 오랫동안 입안에 남아 있었고, 스테이크의 질감도 완벽하게 녹아내리는 맛이었어요.

사이드 메뉴의 즐거움

스테이크만큼이나 인상 깊었던 사이드 메뉴는 감자튀김이었어요. 바삭하면서도 기름기가 과하지 않아 더욱 맛있었고, 케첩의 단맛도 인상적이었죠. 오빠와 저는 케찹에 대해 잠깐 웃었는데, 그 순간도 추억으로 남네요.

감튀의 바삭함과 케첩의 달콤함이 더해져 식사의 완성도를 한층 높여줬어요.

블루웨이브의 매력 포인트

블루웨이브는 작은 규모의 가게지만, 오너 셰프의 직접적인 관리 아래에서 만들어지는 음식의 퀄리티가 뛰어나요. 착한 가격과 좋은 재료로 본연의 맛을 살리는 것이 이 집의 큰 강점이죠. 특히 파스타는 바질 크림 소스가 대박이었어요. 고기와의 조화가 훌륭했답니다.

이런 매력 덕분에 블루웨이브는 데이트 코스로도, 가족 단위 방문으로도 완벽한 선택이 될 거예요. 앞산 맛집 중에서도 유독 기억에 남는 곳이었어요.

오너 셰프의 손길이 느껴지는 블루웨이브, 앞산에서의 특별한 식사 경험을 원하신다면 꼭 한번 들려보세요. 이곳은 단순한 식사를 넘어 여유와 즐거움이 가득한 시간을 선물해줄 거예요.