
채니 스팟 속초 짬뽕 음식 / 속초 해적
내가 방문한 날이 주말이니까 그런 진 몰라도 이렇게 갓킬 주차 가능했는데(위 사진 차 중 캐스퍼를 제외하고 모두 주차한 차다), 찾아보면, 차니방점 상가의 건물 주차장이 따로 있어 가능하다고 한다.
속초 짬뽕 미식가 차니방 점 입구. 챠니 반점은 국산 밀만 사용한다고 한다!
속초 채니 스팟 메뉴 버전. 메뉴가 식당 입구 바로 앞에 있고, 무엇을 먹을지 생각해 들어갈 수 있었다.
원산지 주의사항
덧붙여서 화장실은 상점가 화장실로, 키와 화장지를 가져가야 했다.
전접시, 가위, 집게, 모든 속채는 셀프로 가져가면 좋다. 사타구니는 주문 후 10분 정도 뒤 여자 사장이 나와 셀프 바에 세트 받았다.
앞치마도 준비되어 있어 필요하다면 반입하여 사용하면 된다.
티슈, 병, 숟가락, 젓가락은 테이블 옆 서랍에 준비되었습니다.
세트 박스! 숟가락, 젓가락이 위생지에 싸여 위생적인 느낌을 주어서 좋았다.
그리고 나중에 여자 사장이 테이블 페이퍼 받고 깔았다. 음식이 맛은 있었지만, 이 날이 됐는지 모르겠지만, 홀이나 키친이나 파리로 한 느낌이 없고, 조금 유감이었다.
각종 조미료와 쓰레기통은 테이블 위에 준비되어 있었다. 밀가루, 간장, 식초, 후추가 있었다.
메뉴 패널 설명에 비법 숙성 후에 튀긴 챠니 스폿만의 시그니처 요리로 되어 있었다.
레몬 한 장 들어 있던 뜨거운 물 소스. 전분감이 많아 부담이 되지 않는 느낌으로 새콤달콤한 맛이 지나지 않아서 좋았다.
사용한 부위는 돼지의 등이었다. 길주길 대규모 모양이 매력적이었다.
뜨거운 물고기가 생각했던 것보다 크기 때문에 셀프 바에서 가위와 집게 손가락을 가져와 먹기 쉽도록 잘라 먹었다. 따끈따끈한 튀긴 따뜻한 물로 맛있는 튀김의 향기가 솔솔나트.
튀김도 바삭하게 잘 되었고, 고기도 정말 부드러웠다. 거기에 새콤달콤한 소스를 살짝 찍어 먹기 때문에 궁합이 매우 좋았다. 메뉴 패널의 설명에 왜 시그니처 메뉴라고 쓰여졌는지 알았던 부분.
튀김 만두는 5개, 8개 모두 있어서 좋았다. 중국집의 튀김만두는 역시 맛있지 않고 길지만 사진으로 보이는 것처럼 희미하게 타는 것이 조금 유감이었습니다.
새우 볶음밥은 근본적으로 참폰 수프를 함께 받았습니다.
그릴 소스와 같은 느낌의 양념에 일부 야채와 계란을 함께 볶은 볶음밥. 볶음밥은 보통 맛있는 호불호가 없는 맛이었다.
쇠고기 짬뽕은 내가 먹은 메뉴이지만, 이것은 정말 맛있었습니다. 제목에 속초 짬뽕 음식점과 적은 이유가 있다! 후추를 좋아했는데 위에 후춧가 흩어져 있어서 좋았다.
쇠고기는 삼중부위 같다? 쇠고기 상쾌하게 많이 들어있어 좋았습니다. 쇠고기에서 나오는 유지 덕분에 볶음밥에 나온 수프보다 조금 무거운 느낌을주는 것이 매력적이었다. 살짝 매운 사람도 괴롭지 않다.
물가가 살짝 들어가 있고, 손질이 잘 되고 있는지 해초 같은 것이 씹지 않았다는 것도 장점이었다. 홍합이 신선했다!
속초 차니방점의 참폰은 이렇게 숙주가 듬뿍 들어 있다는 것이 특징이었다. 쇠고기 기름뿐만 아니라 숙주의 시원한 향까지 수프에 녹아 있습니다. 스프의 숟가락을 띄우고 먹은 순간, 이것은 딱 맞는 해적 재질의 짬뽕이라는 생각이 들었다. 속초 해적 음식을 찾는 사람들
면은 조금 얇은 편이었지만, 국수가 얇고, 스프의 맛이 더 잘 느껴져, 이것도 매력적이었다고 할 수 있다. 수프가 정말 자극적이지 않고, 시원한 맛도 있고, 무거운 맛도 있어, 화미도 조금 나오는 것이 정말로 맛있게 먹었다.
서비스로 밥을 받았지만, 주문한 것이 많고, 화를 내고 손은 건드리지 않았다. 속초 짬뽕 미식가 차니 명소는 위에 썼듯이 서비스 면에서는 몇 가지 유감스러운 점이 있었다. 특히 우리 팀이 옆 테이블보다 5분 이상 앞서 왔지만, 옆 팀 앞에 테이블 페이퍼 등 세트해 주거나 음식 나오는 속도 같은 것도. 그 이외는 매력으로 짬뽕 정말 맛있게 먹은 곳이다.
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