대전 회 오마카세 - 대전 봉명동 오마카세 일식 숙성회 1등 낙원

대전 회 오마카세

대전에도 맡기는 매니아 분들이 많았기 때문에 알고 있는데 서울만큼 많지 않습니까? 그러나 나는 가격에서 맛까지 모두 만족하는 봉명동을 찾았습니다!

 

머드블록에 가도 볼링으로 갑니다. 이렇게 멋진 일식 레스토랑이 있었나요? 분위기에서 진정해서 매우 좋아합니다.

 

하지만 봉명동 오마카세 낙원은 정말 만족도가 높다고 확신합니다 왜냐하면, 입맛이 심한 신랑은 이런 느낌 한입씩 맛있는 맛있는 한이 처음입니다!

 

01) 코스의 시작을 알리는 차완무시! 보드 라운드 계란 위에 계란이 뭔가 올려져 있습니다. 아라레라는 현미의 튀김입니다. 보통 부드러운 식감으로 먹습니다. 만질 때까지 식감이 있습니다. 더 재미있는 요리였습니다.

 

02) 한우 타르타르 아름다운 색상에서 비주얼이 압도적입니다. 눈 조각을 사용하여 만들어졌습니다. 위에는 캐비어가 올라갑니다.

 

수제 참깨 소스를 잘 섞어서 준비해 주신 감태에 실어 먹으면 극락! 덧붙여서 낙원이라는 의미는 일본어로 낙원입니다.

 

03) 숙성 회 정말 내가 대전에서 먹은 사시미 숙성 퀄리티 1 등이라고 할 수 있습니다

 

그 중에서도, 줄무늬의 전갱이(시아마지)는 아삭 아삭 한 식감이 최고였습니다! 신랑도 감탄을 금할 수 없었습니다!

 

고노다 휘둘러 한 입 얌..🧡🧡

 

회로 감싸는 달콤한 어때? 정말 입안에서 녹습니다. 얼마나 행복했습니까? 정말 요리사 씨.. 낙원은 맞습니까?

 

모임 자체도 두껍게 자르십시오. 먹는 맛이 너무 좋았어 숙성회 1위는 앞으로 봉명동 오마카세 낙원에서 마음대로 결정했기 때문에 그런 것을 알고 .. 💌

 

04) 수프가 너무 시원했던 대구지리 나는 맛을 잘 느끼는 사람이지만, 빌린 맛은 하나도 없고, 대학살까지 안에 들어갔습니다. 중간에 입을 씻고 다시 시도하십시오!

 

새우와 성게가 많이 올랐다. 05) 미니 카이 센동!

 

여기에서 끝났어 ㅎㅎ 살살의 조림, 한입 씹는 순간! 라고, 이런 맛인데 10만원도 안 된다고?

 

06) 자연산 도미야끼 핀 팩업에서 비주얼 최고! 고기는 녀석이야 정말 맛있게 먹었습니다. 뼈까지 물고 먹고 싶습니다. 방울 토마토 조림으로 입을 상쾌하게 마무리합니다.

 

07) 정말 최고였던 전복회! 전복 이렇게 대담하게 넣어 주시겠습니까?

 

내가 먹은 물 파티에서 가장 수프도 맛있습니다. 전복도 야드리야이기 때문에 맛있었습니다! 먹으면서 요리사가 전복을 손질하는 방법도 꿀의 힌트로 가르쳐 주셔서 재미있었습니다. 또, 수회 중에는 둘과 코크레기도 포함되어 있다 향기와 식감 모두 잡힌 물회였습니다.

 

08) 가리비, 한우 스테이크

 

색상이 보이시나요? 미디엄 레어 정도로 구워준 이 한우는 무려 투플 ++로, 향으로부터 맛까지 대히트입니다. 가리비는 입에서 녹습니다. 한우스테이크는 한입 먹자마자 「음우」 음미하는 소리가 나옵니다. 하나도 두드리지 않고 스테이크 만족도 200%!!!!

 

09) 복어 하늘 가장 특이한 메뉴에서 닭 대신 복어 카라 아게로 만들어 주었습니다!

 

확실히 물고기가 맞지만 맛이 보입니다. 닭 맛? 오히려 치킨보다 맛있었습니다! 함께 준비해준 소스에 찍어 먹었습니다. 와우, 정말 이거 잘 먹고 싶어! 평소 만지지 않는 요리인데 마음에 들었습니다.

 

지금 식사가 있었는데 10) 명태자솥과 도다리요모기 20,000원을 추가하면 김솥솥으로 변경도 가능하지만 첫 방문이며 기본적인 밝은 냄비도 맛을보고 싶기 때문에 그대로 주문했습니다.

 

와우, 그냥 밝게 듣지 않고, 은행, 버섯이 가득 들어 있기 때문에 입 풍부한 느낌이었습니다.

 

도다리요모기도 한입, 짠맛도 한입 이미 배가 불렀음에도 불구하고 쌀을 전혀 남기지 않고 전부 긁어 먹었습니다.

 

디저트에서는 호두와 팥이 올랐다. 말차 아이스크림을 준비해 주었습니다. 마무리로 선명하고 맛도 좋았습니다.

 

식사하는 동안 더치석에서 요리사와 다양한 요리에 대한 이야기를 나눌 수 있기 때문에 재미도 있고 요리사 자리 뒤에 전시되었습니다. 다양한 칼의 구경도 있고, 신선한 경험이었습니다. 다양한 술도 준비되어 있습니다. 술을 즐기는 사람은 음식에 잘 맞습니다. 술로 페어링하면서 드세요. 또 다른 즐거움이 될 것입니다. 지금 마지막 순서! 재방문의는 과연? 300% 있습니다! 다음은 부모님을 맞아 방문하고 싶네요!