담양 상설시장 - 담양 상설 시장 내 퓨전 바베큐 요리 음식 "텍사스 바베큐 & 쌀면"(Feat. 담양 상회 본점)

담양 상설시장,담양시장

🤞 레스토랑 인테리어

우선 레스토랑 내부입니다. 레스토랑 내부는 말할 것도 없이 새로 지어진 장소이므로 깔끔하고 넓고 편안했습니다ㅎㅎㅎ

 

지금까지의 관광객에게 담양 상설 시장의 홍보가 잘 되지 않았기 때문인가. 손님이 많지 않아 비교적 조용했어요😂 그러나 점점 더 리뷰를 보면 여기 상설 시장뿐만 아니라 상설 시장 내의 다양한 레스토랑에서 많은 관광객과 손님을 찾을 수 없습니까? 하고 싶었다.

 

여기의 담양상회의 텍사스 바베큐 & 쌀국수의 레스토랑은, 직접 오크 장작을 하면서, 장시간 정중하게 훈련된 본격적인 바베큐로 조리하는 장소라고 소개되고 있어 한층 더 기대감이 오른데. 기대했을 만큼의 맛인지 잠시 후 소개합니다😊

 

🤞 메뉴 패널

메뉴 버전입니다. 여기의 담양상회 메뉴에는 시그니처 메뉴인 담양상회(2인 Set) 정식을 비롯해 함박승철판구이, 우동, 하이볼 등이 있었습니다. 그 하얀 이중 담양 상회 공식과 하이볼, 등 챠슈 우동 이렇게 주문했습니다.

 

🤞 루프탑

야외 루프탑이 있었기 때문에, 상설 시장을 주변에 담양의 아름다운 풍경과 더미담 예술구의 거리를 한눈에 볼 수 있어서 좋았습니다.

 

상설 시장 주변 곳곳을 눈으로 보는 동안 어느새 주문한 음식이 나왔어요ㅎㅎㅎ

 

🤞 담양 상회 공식, 하이볼, 등 챠시 우동

우선, 시그니처 메뉴의 담양 상회 정식으로부터 보여 드리겠습니다. 차 유리!

 

햄박 커틀릿과 떡의 야키야키로 먹는 소스와 시원한 우동 스프도 함께 나와요ㅎㅎㅎ

 

매 하나씩 보면 양이 상당히 상당합니까? 개인적으로는 아이들과 함께 방문해도 괜찮다고 생각했습니다. 메뉴의 대부분이 어른뿐만 아니라 어린 아이들도 먹기에 부담이 없는 그런 메뉴이므로 우리 딸도 아직 젊지만 잘 먹었다고 말해주세요^^

 

이어 하이볼입니다. 자몽 하이볼과 레몬 하이볼이었습니다. 색상이 매우 아름답지요? 덧붙여서 운전을 해 와서 걱정했습니다만, 사장이 무알코올로 주셔서, 매우 맛있게 마시고 있었어요👍

 

마지막으로, 로스 차쉬 우동입니다. 고기가 정말 많이 들어왔어요ㅎㅎㅎ 상사가 손이 큰 것처럼! 그렇다면 지금 시식을 해야 하는가?

 

🤞 시식

우선 담양상회 2인 세트 메뉴에서 먹어보자.

 

햄박 커틀릿과 떡 구운 고기를 먹고 싶은 입 크기로 잘라주세요ㅎㅎㅎ

 

정말 숯에 훈연한 돼지고기이므로, 깔끔하게 먹는데 부담이 없는 적당한 두께로 먹는 것도 편했습니다.

 

그리고 본래의 육미를 내기 위해서 잡다한 향신료를 사용하지 않고 최소한의 시즈닝을 사용해 모두가 좋아하는 맛을 구현했다는 사실!

 

매콤하고 흥미롭게 먹고 싶을 때 매운 소스에 찍어줄게요ㅎㅎㅎ 단지 오리지널 바베큐 훈련의 맛을 좀 더 깊게 느끼고 싶을 때는 기본 베이스 소스에 찍어두면 됩니다. 혹은 샐러드나 양파 등 각종 야채처럼 곁들여 먹어도 맛있습니다ㅎㅎㅎ

 

우동도 말할 필요도 없이, 국수도 확실히 고기의 양이 듬뿍인 사이에…

 

격렬하게 먹은 흔적

 

담양의 새로운 핫플레이스이며 새로운 음식을 발굴하시는 분! 본격적인 바베큐의 맛을 느끼고 싶은 분! 담양의 새로운 퓨전 요리를 접하고 싶은 분은 담양 상설 시장 내의 텍사스 바베큐 & 쌀국수의 집에 방문해 보는 것은 어떻습니까?